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Unser Brot hat im Rahmen der Brotqualiätstage 2025 das Label "ausgezeichnet" erhalten
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Entdecken Sie die Spezialitäten in unseren Läden in St. Urban, Grossdietwil und Luthern
Der Klosterbäcker backt in den alten Gemäuern des Klosters St. Urban. Aber nicht nur deshalb schmecken unsere Backwaren besonders gut. Denn der Klosterbäcker mahlt das Vollkorngetreide selber auf der Steinmühle, lässt den Teig lange ruhen und bezieht den Urdinkel bei seiner Schwester, einer Bäuerin in der Region. Tradition gemischt mit Bäckerhandwerk, dazu eine Prise familiäre Werte und jahrelange Erfahrung – so wird bei uns ehrlich gebacken.
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Vanille Cornet
Aussen knusprig, innen cremig - das ist unser ofenfrisches Vanille Cornet.
Es geht nichts über den Duft von frisch gebackenem Brot
Klosterbäckerei St. Urban
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